Ak hladáte muffiny, ktoré ostanú mäkké a šťavnaté aj po dvoch dňoch tak sú to práve tieto. Okrem toho sú naozaj jednoduché, vnútri tri druhy čokolády a po prípade plnka aká len chcete ..
220g hladkej muky
30g kakaa
2 ČL kypriaceho prasku
pol ČL sody bikarbony
100g posekanej horkej cokolady
100g posekanej bielej cokolady
100g posekanej mliečnej čokolády
80 ml oleja
80 ml oleja
300ml acidofilneho mlieka (kyslej smotany)
1 vajce
70g trstinového cukru
1 vajce
70g trstinového cukru
Všetky tekuté ingrediencie sa zmiešajú zvlášť, tuhé zvlášť a plníme do košíčkov. Cca do trištvrte. Z tejto dávky vyjde asi 12-15 muffinov, podľa toho aké máte veľké košíčky. Pečieme na 200 stupňov 25-30 minút.
Ja som svoje naplnila tvarohovo čučoriedkovým krémom - zmiešala som jemný tvaroh, čučoriedky a vanilkový cukor. Vykrojila som stred z muffinu, naplnila a dala "klobúčik" naspäť.
Druhé su plnené pudingom ..
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára